"Tours, Cité internationale de la gastronomie" : lancé en grande pompe il y a 12 ans, un projet à 35 millions d'euros d'argent public, que devient ce label aujourd'hui ?

Présenté comme le temps fort de "Tours, Cité internationale de la gastronomie", les Rencontres François Rabelais débutent ce mardi 4 novembre avec le chef étoilé Guy Savoy comme parrain. Attribuée à Tours il y a douze ans, que signifie aujourd'hui la dénomination "Cité internationale de la gastronomie" ?

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