Après 12 ans d’existence, La Cité de la Gastronomie peine encore à trouver sa voie à Tours

Alors que la ville de Tours, vient de faire une croix sur une enveloppe de 1.2 millions d’euros destinée à la Cité de la Gastronomie, prévue dans le cadre du Contrat Régional de Solidarité Territoriale (CRST) signé avec la Région Centre-Val de Loire pour la période 2021-2027, certains, à commencer par les élus d’opposition Thibault Coulon et Bertrand Rouzier, s’interrogent sur l’ambition et l’avenir de cette cité érigée en label en 2013 et qui peine à trouver une direction claire depuis.

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