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Le grand livre des vins de Loire

Published on 20 October 2016

Pourquoi un livre sur le vin dans un guide à vocation pédagogique ? Parce que cet ouvrage parle autant des pays de Loire, de l’Auvergne à l’estuaire, que des vins qu’ils produisent. Le sol, le climat, les paysages, mais aussi l’activité séculaire des hommes et la gastronomie y sont étudiés par divers spécialistes et abondamment illustrés.


Actors

Authors

  • Guy Jacquemont, Gérard Guicheteau

Editors

  • Éditions du Chêne
  • 1992