A Chalonnes, une nouvelle pâtisserie est née : le sable (é) ligérien. Info - Angers.maville.com

"L’association des Chalandoux du 5e vent lance un produit phare pour marquer l’identité chalonnaise : le sable (é) ligérien. Cette petite douceur a été concoctée par le pâtissier chalonnais Benoit Cornuault. Il s’agit d’un petit gâteau sec carré, au beurre et au sucre, qui dégage un subtil parfum d’orange en fin de bouche et dont la texture sableuse évoque le sable de Loire."